Costa Smeralda Sardegna: info, news, spiagge, eventi ed enogastronomia della Costa Smeralda (Gallura, nord-est della Sardegna)

Famosa per la sua bellezza mozzafiato la Costa Smeralda è un tratto di costa della Sardegna che si trova in Gallura, nella provincia di Olbia Tempio. Il tratto di costa è lungo circa 20 metri e si caratterizza per acque limpidissime e di grande valore paesistico. Il luogo, per le sue suggestioni, è nel tempo divenuto un riferimento della movida e della attività turistica della Sardegna. La Costa Smeralda ha ispirato film e catturato l'attenzione imprenditoriale italiana, fiorendo nel tempo come un vero e proprio cuore pulsante della vita sarda.

Il Territorio

Arzachena – Costa Smeralda al salone delle vacanze di Lugano

Dal 1° al 4 novembre 2018 anche Arzachena – Costa Smeralda ha partecipato al Salone Internazionale Svizzero delle Vacanze 2018, da sempre considerata la più importante manifestazione del settore in terra elvetica.

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Il Territorio

Porto Rotondo, la bellezza della Costa Smeralda

Porto Rotondo è una delle località più rinomate della Sardegna, da sempre considerate parte integrante della Costa Smeralda, sebbene non faccia ufficialmente parte dell'omonimo Consorzio.

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Il Territorio

Olbia, la città che chiude la Costa Smeralda

Lungo la Costa Smeralda sono diverse le cittadine sarde che si possono incontrare. Tra queste Olbia rappresenta uno degli estremi geografici, lambiti dalla paradisiaca Costa Smeralda.

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Le Tradizioni

Agnello aglio e Vermentino, ecco la ricetta

Uno dei piatti tradizionali della Costa Smeralda (Sardegna) è l'agnello, che in questa ricetta viene proposto nella variante con vermentino e aglio.

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Le Tradizioni

Barracelli di Arzachena, un corpo tra i più antichi d'Europa

Ancora oggi in molte città sarde tra cui Arzachena è possibile imbattersi nei Barracelli, un corpo di polizia privato nato nel XVII secolo per la tutela e la difesa dei beni di agricoltori e allevatori. Ad oggi le compagnie attive sono 150.

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Le Tradizioni

La ricetta dei casgiatini, le formaggelle sarde

Con la Pasqua che si avvicina anche la tavola dei sardi inizia a colorarsi con i piatti tipici di questo periodo: per l'occasione si preparano i dolci tradizionali quali i casgiatini, le formaggelle sarde molto apprezzate da grandi e piccoli, note anche con il termine di pardulas.

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Il Territorio

Un volo per la Sardegna: l'Aeroporto di Olbia-Costa Smeralda

Via di comunicazione importante della Sardegna è rappresentata dall'Aeroporto di Olbia-Costa Smeralda, situato a soli 5 km di distanza da Olbia.

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Il Territorio

La Prisgiona, il fascino antico della Costa Smeralda

Tutto il fascino dell'età Neolitica racchiuso nel nuraghe la Prisgiona, un complesso archeologico situato nella Gallura più autentica, a pochi passi da Arzachena

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Le Tradizioni

Un dolce della Costa Smeralda: "li cucciuleddi e meli"

Li cucciuleddi e meli, i cucciuleddi di miele, sono dei dolci tipici della costa Smeralda e della Gallura in genere. Sono dolci della tradizione, prelibatezze la cui ricetta viene tramandata da generazioni.

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Le Tradizioni

Il lato dolce della Costa Smeralda

Non solo mare e divertimenti, in Costa Smeralda, come del resto in tutta la Sardegna, a fare da padrona insieme a quanto già citato è la cucina, vero e proprio fiore all'occhiello dell'isola. Un'attenzione particolare la dedichiamo ai dolci...

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